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DONNAFUGATA Brut ドンナフガータ•ブリュット
¥7,580
《スパークリングワイン》 《産地》シチリア州 《品種》シャルドネ50% ピノ・ネロ50% ☆人気のドンナフガータシリーズ‼︎ 別売りで専用ギフトボックスもあります! ドンナフガータが初めてリリースする、シチリアワインの常識を覆すスプマンテ。 上品で甘やかな香に、きめ細かな泡と活き活きとした瑞々しさ。 後口にはまろやかささえ感じ、優しい白い花のような香りの余韻。
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Alba & Spanedda Akèsi アルバ&スパネッダ アケージ
¥3,950
SOLD OUT
《白ワイン》 《産地》サルデーニャ州 《品種》ヴェルメンティーノ アルバ&スパネッダ社のブドウ畑の中から厳選されたブドウだけを使った少量生産の大変質の高いヴェルメンティーノワイン「アケージ」がリリース。 柑橘系のフレッシュさやフローラルの華やかさに加え、リッチな香りとソフトでしっかりした酸味がバランス良く表現されていてとても飲みやすい味わいです。
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Quartomoro di Sardegna Z Frizzante sui Lieviti NV クアルトモロ・ディ・サルデーニャ Z (ゼッタ)フリザンテ・スイ・リエーヴィティ NV
¥3,950
SOLD OUT
《白ワイン 微発泡》 《産地》サルデーニャ州 《品種》ヴェルメンティーノ サルデーニャ島の品種、ヴェルメンティーノで作られたドライワインと翌年のフレッシュなグレープマストを加え瓶内発酵させ、酵母をそのまま瓶内に残した自然な製法が特徴のフレッシュで大変飲みやすいワインです。 フリザンテ(微発泡)の”Z”は柔らかい口当たり軽やかさが魅力のワイン。
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Bricco Quaglia Moscato d'Asti La Spinetta ブリッコ クアリア モスカート ダスティ ラ スピネッタ
¥3,300
SOLD OUT
《白ワイン 微発泡・甘口》 《産地》ピエモンテ 州 《品種》モスカート 『ラ スピネッタ』の名を世界に知らしめた最上級のモスカート。 数多くのモスカートダスティが存在していますが、スピネッタのこのモスカートはまさに別格です。 単調な甘さではなく、複雑味にあふれたエレガントで、上質なモスカート ダスティ。
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FERRARI Perlé Millesime フェッラーリ・ペルレ・ミレジム
¥8,900
《スパークリングワイン》 《産地》トレンティーノ•アルト•アディジェ州 《品種》シャルドネ 自社畑のシャルドネのみを使用し、瓶内での長い熟成を経て、非常にエレガントでフレッシュ、調和のとれた複雑性を持つヴィンテージ・フェッラーリです。 最低5年以上熟成(メトド・クラッシコ製法)
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FERRARI "HOMMAGE" フェッラーリ “オマージュ
¥7,150
SOLD OUT
《スパークリングワイン》 《産地》トレンティーノ•アルト•アディジェ州 《品種》シャルドネ フェッラーリ社が日本へ、長年の友情に感謝と敬意(オマージュ)を込めて造った、世界で唯一の特別な逸品。エチケットには日本で縁起の良いとされている、和風の美しい模様があしらわれ、華やかに日本を祝福しています。 最低40ヶ月間瓶内熟成。(メトド・クラッシコ製法)
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ミッレジマート・スプマンテ・パドゼ 2017 コントラット
¥6,100
《スパークリングワイン》 《産地》 ピエモンテ州 《品種》 ピノ・ネーロ80% シャルドネ20% コントラットは創業1867年、イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法によるミッレジマート(ミレジム=ヴィンテージ入り)・スプマンテを造ったワイナリーです。 世界遺産の地下セラーの中で、瓶内で澱と共に48カ月以上の熟成を経て造られるスプマンテ。ゆっくりと熟成される中で、きめ細かい泡や、花やベリー、イーストなどの複雑な香りが生まれます。力強く、ふくよかで、洗練されたエレガントな味わいです。